Le guide des meilleurs endroits à ne pas manquer pour déguster un vermouth à Madrid
Bonjour à tous les amateurs de vermouth ! Aujourd’hui, nous allons faire un tour dans la vibrante ville de Madrid, connue pour son exceptionnelle culture de l’apéritif et des tapas. Et quelle meilleure façon de s’immerger dans cette tradition que de déguster un bon vermouth ? Dans ce guide, vous trouverez les meilleurs endroits pour déguster un verre de vermouth, boisson tant apprécié des Madrilènes. Nous avons fait une sélection des meilleurs bars du centre historique, de Chueca, du quartier de las Letras ou encore de la Latina pour déguster un délicieux vermut.
Taberna Ángel Sierra, une taverne historique
La première étape nous conduit à la Taberna Ángel Sierra, l’une des plus historiques de Madrid. Situé dans le quartier animé de Chueca, ce bar propose depuis plus d’un siècle son propre vermouth, directement du tonneau. Vous pourrez y déguster votre vermouth à la pression accompagné de délicieuses tapas, ce qui en fait l’endroit idéal pour un apéritif le week-end.
Adresse : Calle de Gravina, 11, Centro, 28004 Madrid
Si vous passez par le quartier de Chueca nous vous conseillons de découvrir le mercado de San Anton, vous y trouverez de nombreux puestos pour manger des tapas et profiter d’un moment convivial entre amis.
Adresse : Mercado San Antón, C. de Augusto Figueroa, 24, Centro, 28004 Madrid
Découvrez en vidéo les vermouths les plus délicieux de Madrid
Bodega Ardosa, une adresse iconique à découvrir
Si vous cherchez un endroit avec plus d’un siècle d’histoire dans le centre de Madrid, nous vous recommandons d’aller boire un verre de vermouth à la Bodega Ardosa. Célèbre pour son vermouth à la pression et son omelette espagnole, vos papilles vous remercieront. Avec plus de 125 ans d’histoire, la Bodega Ardosa est un véritable trésor caché de Madrid situé à quelques pas de la puerta del Sol. Son vermouth, issu de la maison Martínez Lacuesta, est l’un des plus populaires parmi les locaux et est idéal pour être dégusté entre amis ou en famille.
Adresse : Calle de Colón, 13, 28004 Madrid
Profitez d’une visite de la ville de Madrid pour faire un arrêt dans cette bodega centenaire.
Bar Trafalgar, el bar de toda la vida
Le Bar Trafalgar se trouve dans le quartier de Chamberí. Ce bar est célèbre pour son vermouth de Casa Vermut Miro, que vous pouvez déguster directement au robinet. La décoration de ce bar est un voyage dans le temps des anciennes tavernes de Madrid. De plus, au Bar Trafalgar, vous pouvez accompagner votre vermouth d’une variété de tapas et de montaditos, toujours frais et délicieux. Si vous aimez la tradition, c’est l’endroit idéal à Madrid pour un apéritif authentique. Nous vous conseillons de faire un tour dans ce bar pour deguster un bon vermouth et des tapas apres une longue journée de visite.
Adresse : Calle de Alburquerque, 14, Chamberí, 28010 Madrid
Le plus qui fait la différence : Vous y trouverez un billard, idéal pour profiter d’un apéritif entre amis.
Stop Madrid, une taverne historique du quartier des lettres
Enfin, dans le quartier de Huertas, non loin de la plaza Santa Ana, vous trouverez le Stop Madrid, un bar de plus de 90 ans d’histoire qui propose une sélection des meilleurs vermouths de la ville. Vous pourrez y déguster des vermouths de différentes marques et régions, servis avec le siphon classique. Le Stop Madrid est célèbre pour son ambiance animée et conviviale, ainsi que pour ses tapas, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes.
Adresse : Calle León 10, 28014, Madrid
Madrid est une ville riche en traditions et la culture du vermouth est l’une des plus enracinées. Des tavernes les plus anciennes aux bars les plus modernes, l’offre de dégustation de cette boisson est variée et étendue. Que vous préfériez le vermouth classique de l’historique Taberna Ángel Sierra, l’expérience madrilène authentique de la Bodega Ardosa, le voyage dans le temps du Bar Trafalgar ou la diversité de l’offre du Stop Madrid, Madrid est la ville idéale pour déguster un excellent vermouth.
Profiter de la gastronomie espagnole et des tapas lors de votre séjour à Madrid
Pour compléter cet article, voici une sélection des meilleurs bars à tapas de la capitale, où chaque adresse vous fera découvrir des saveurs authentiques et l’ambiance conviviale typique de Madrid. Un parcours idéal pour savourer la gastronomie espagnole.
- El Tigre – Connu pour ses tapas généreuses avec chaque boisson commandée.
- Casa Revuelta – Célèbre pour son bacalao (morue) frit.
- Taberna El Sur – Apprécié pour ses plats variés et son service amical.
- La Dolores – Un bar authentique pour les amateurs de jambon ibérique.
- Txirimiri – Mélange de tapas traditionnelles et modernes.
- Casa Labra – Un classique de Madrid, ouvert depuis 1860, réputé pour ses croquettes de morue.
- Juana La Loca – Pour ses tortillas revisitées et ses pintxos créatifs.
Pour les foodies et gourmands : profitez de votre séjour à Madrid et vivez l'experience Tapapies
